【食記】北角‧雞蛋仔‧碗仔翅

大概源自童年的經歷，我很喜歡吃雞蛋仔。

而這段回憶，大概跟牛下(牛頭角下村)有關。以前冬天，從牛下走到九龍灣地鐵站之間總會飄來雞蛋仔香氣，飢腸轆轆的我總要買一底來吃，從$5買到$10，雞蛋仔又脆又香，中間是軟綿綿的，好吃得不得了。但現在都不再買了，每次看著牛下那條長龍，我多想告訴他們那檔雞蛋仔已經不是從前的那一檔，「他來自太安樓」，是「新移民」，和翻版周杰倫是同類貨色，看上去神似，但不是。


牛下的傳統美食其實走的都走了，剩下一檔中式pancake，像格仔餅那樣的pancake，不過不在牛下，在德寶花園，$6一件。

說回正題，自從牛下的雞蛋仔換了樣，我便愛上北角的，口感和印象中的牛下雞蛋仔相似，蛋味香濃。(雖然阿蘇說不夠太安樓好吃，但太安樓的蛋味欠奉，水準參差…勝在平，但只差幾元，何必委屈自己的腸胃？)

北角雞蛋仔賣$11，但保持應有水準，雖說厚德和尖沙咀都有分店，但味道嘛，還是北角總永店好得多。人龍長長，但一下子就買到了。雞蛋仔蛋味香濃，沒有令人失望。

值得一提的，是旁邊的碗仔翅，用料十足，有點像蛇羹﹝一邊吃我一邊想著菊花瓣和檸檬葉，呵﹞，味道不算太濃，出色的碗仔翅大概就是這個模樣了。食店還設外帶，有大的小的，外加素翅只需$1，這樣的晚餐也算很不錯喔！